Rabarber/jordgubbspaj
För 6 personer.
Somrig paj med smak av kokos/kanel. Sommarens svenska jordgubbar och rabarber. Jättegod.
71549
|
|
|
Rabarber/jordgubbspaj
| Betyg: | 7 5 | 7 röster | Visningar: 7266 | Sparat: 270 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225°
Ta fram smöret till smuldegen så den blir lite mjukare.
Skär rabarbern i ½ cm tjocka bitar, dela jordgubbarna och lägg i en ugnssäker form.
Blanda och strö över potatismjöl, strösocker och kanelblandningen.
Smuldeg:
Blanda vetemjöl, strösocker och kokos i en bunke.
Tillsätt smöret skuret i mindre bitar.
Finfördela ingredienserna med händerna till en grynig massa (eller använd elvisp).
Fördela smuldegen jämnt över rabarbern/jordgubbarna.
Grädda rabarber/jordgubbspajen mitt i ugnen i 225° i ca 20 minuter.
Servera med grädde, vaniljsås, vaniljvisp eller vaniljglass.
Ta fram smöret till smuldegen så den blir lite mjukare.
Skär rabarbern i ½ cm tjocka bitar, dela jordgubbarna och lägg i en ugnssäker form.
Blanda och strö över potatismjöl, strösocker och kanelblandningen.
Smuldeg:
Blanda vetemjöl, strösocker och kokos i en bunke.
Tillsätt smöret skuret i mindre bitar.
Finfördela ingredienserna med händerna till en grynig massa (eller använd elvisp).
Fördela smuldegen jämnt över rabarbern/jordgubbarna.
Grädda rabarber/jordgubbspajen mitt i ugnen i 225° i ca 20 minuter.
Servera med grädde, vaniljsås, vaniljvisp eller vaniljglass.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Rabarber, Jordgubbar, Potatismjöl, Strösocker, Malen kanel, Vetemjöl, Kokosflingor, Strösocker, Smör eller margarin
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
