Matsedel

Sök Recept

Rabarbermuffins

Om man gillar syrliga saker, är denna muffisen med rabarber, citron och pinjenötter ett nyttigare alternativ till mellanmål.

Betyg (0 röster)
Antal personer
8 st
Rabarbermuffins

Gör så här

Skär rabarbern i tunna skivor. Blanda dem med sockret. Smält fettet och låt det svalna. Vispa ner mjölken och ägget. Blanda samman vetemjöl, socker, bakpulver och citronskal. Rör ner smörblandningen i mjölblandningen och blanda ihop till en smet. Fördela smeten stora muffinsformar, (ca 1 1/2 dl). Fördela rabarbern i formarna. Strö över pinjenötter. Grädda i mitten av ugnen 20-25 min, 200°C.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Rabarber, Strösocker, Smör eller margarin, Mjölk, Ägg, Vetemjöl, socker, Bakpulver, Citron, Pinjenötter
Visningar:
3291
Sparat:
43

LIKNANDE RECEPT

Rabarbermuffins recept
Rabarbermuffins..
av Bodil56
över 2 månader
Somriga Rabarbe
av tessis
över 2 månader
Sofias smarriga
av sofiiia
över 2 månader