Glutenfri rabarberpaj med maräng
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 40 minuter
Supergod succépaj
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka ihop mix, fiber, socker och smör till smulor, arbeta in ägget till en deg, tryck ut i pajform (ca 24 cm) o låt vila i kylskåp 20 min. Förgrädda sedan ca 15 min i 225 grader. Smält rabarber och socker på medelvärme till en kompott. Vispa äggvitorna hårt, blanda i sockret och vispa ytterligare ca 5 min till fast maräng.
- Bred ut kompotten i pajskalet, bred eller spritsa maräng över. Grädda ca 10 min till fin färg. Servera med vispad grädde eller vaniljglass
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
wifsta
