Rabarbertarte med vispgrädde
- Serverar: 6-8 portioner
- Tid: 30 minuter
Tarten kan serveras både varm och kall.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Pajdeg: Blanda mjöl, socker och smör i en matberedare. Tillsätt vatten och kör ihop tills en degboll bildas. Svep in degen i plast. Låt vila kallt i 30 min. Kavla ut degen. Lägg degen i en rund form med löstag bar kant, 24 cm i diameter, eller i en pajform. Förgrädda pajskalet ca 10 min
- Fyllning: Skölj och skär rabarberna i bitar. Riv mandelmassan grovt, blanda med ägg och kardemumma. Lägg blandningen på pajen. Strö över rabarberna. Grädda i mitten av ugnen 20-30 min. Servera med lättvispad grädde
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lenaduvelund
