|
|
|
Räk- och färskosttårta
För 10 personer.
85462
|
|
|
Räk- och färskosttårta
| Betyg: |
45
1
1
|
1 röst |
Visningar: 1490 |
Sparat: 65 |
Gör så här
Skär till brödet så att det passar i en liten form, tårtring eller bleck. Klä formen med plastfilm och lägg i brödet.
Blötlägg gelatinet i kallt vatten ett par minuter. Krama ur vattnet och lägg gelatinet i en kastrull.
Rör ihop kesella, cantadou och räkor. Tillsätt äpple, squash, purjo och citron. Smält gelatinet på spisen och blanda med lite av räkröran.
Vänd sedan ner det i resterande blandning. Vänd försiktigt i ishavsrom och smaka av med lite salt. Lägg fyllningen på brödet i formen och ställ i kylen ett par timmar för att stelna.
Vid servering toppa med grönsaker och dekorera med lite extra räkor eller rom. Droppa gärna över lite örtolja.
Lycka till!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Tårtbotten,
Mjukt bröd,
Gelatinblad,
Kesella,
pepparrotscantadou,
abba kusträkor*,
Äpple,
Squash,
Purjolök,
Citron,
Ishavsrom,
Salt,
Grönsaker,
Ishavsrom,
örtolja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
