|
|
|
Räkcocktail med pepparrotssting
För 4 personer.
8547
|
|
|
Räkcocktail med pepparrotssting
| Betyg: |
45
1
1
|
1 röst |
Visningar: 3230 |
Sparat: 126 |
Gör så här
Skala räkor.
Gör kryss i skalet på tomaterna, skålla i kokande vatten i 5 sekunder. Ta upp tomaterna och kyl av i kallt vatten. Dra av skalet.
Blanda olivolja, vinäger, persilja, purjo, salt och peppar. Lägg tomaterna i marinaden och ställ i kylskåpet i minst 30 minuter.
Blanda samman ingredienserna till dressingen.
Fördela allt i cocktailglas, om vartannat sallad, räkor, tomater, dressing och garnera slutligen med strimlad purjo.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Räkor,
Körsbärstomater,
Olivolja,
Vinäger,
Bladpersilja,
Purjolök,
Salt,
Svartpeppar,
Sallad,
Majonäs,
Crème fraiche,
Pepparrot,
Salt,
Vatten,
Purjolök
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Räkcocktail med pepparrotssting
 |
En annorlunda och mycket god räkcocktail. Tack för ett bra recept. |
| Skrivet av flabban. 3:e jan 2012, 17:24 |
|
|
|
|
|
