Räkfylld spätta i citronsås
- Serverar: 4 portioner
Jag tröttnar aldrig på fisk.
Ingredienser
Instruktioner
Skala och skär potatisen i klyftor.
Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten ca 10 min. Lägg ut spättafiléerna på en skärbräda.
Strö över 1 tsk salt och peppar.
Låt räkorna rinna av. Fördela räkorna på spättan och rulla ihop.
Skölj, ansa och strimla purjolöken. Lägg purjolöken i botten på en traktörpanna. Lägg spättafiléerna ovanpå och häll över vin.
Låt koka under lock ca 5 min. Häll över citronsåsen och koka någon min till.
Servera den räkfyllda spättan med citronsås, kokta potatisklyftor och paprikaringar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ingela_e
