Räkmoussetårta
För 10-12 personer.
Funkar bra som förrätt eller varför inte på en buffe
Räkmoussetårta
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 1235 | Sparat: 40 |
Gör så här
1. Smula kavringen i en matberedare och tillsätt det smälta smöret. Tryck ut kavringen i en springform.
2. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten.
3. Grovhacka räkorna och blanda med övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
4. Smält gelatinet på svag värme och blanda ner det under kraftig vispning i smeten.
5. Häll blandningen på kavringsbotten och ställ kallt 2-3 timmar.
6. Skär tårtan i bitar och garnera med lite rom.
2. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten.
3. Grovhacka räkorna och blanda med övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
4. Smält gelatinet på svag värme och blanda ner det under kraftig vispning i smeten.
5. Häll blandningen på kavringsbotten och ställ kallt 2-3 timmar.
6. Skär tårtan i bitar och garnera med lite rom.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kavring, Smör, Gelatinblad, Räkor, Crème fraiche, Dill, Rödlök, Dijonsenap, Salt, Peppar, Rom
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
