|
|
|
Räkor i het sås
För 4 personer.
Räkor i het sås
| Betyg: |
4.55
2
2
|
2 röster |
Visningar: 5284 |
Sparat: 168 |
Gör så här
Skala räkorna och lägg dem kallt.
Skala löken och finhacka den. Kärna ur och strimla paprikorna.
Fräs löken mjuk och glansig i lite matfett tillsammans med curryn.
Tillsätt paprikorna och låt dem fräsa en stund. Rör ner tomatkross och creme fraiche. Låt puttra på svag värme i några minuter. Smaka av med sweet chili sås och salt.
Lägg i räkorna och låt dem bli varma, men nu får såsen INTE koka mera. (Räkorna blir sega då)
Bjud på sallad, gott bröd och gärna lite vin till.
Vill du ha rätten matigare, så bjud på kokt ris, pasta, potatis eller couscous till.
Antalet portioner är svårt att avgöra, då alla äter olika mycket och beroende på vad man serverar till.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Räkor med skal,
Schalottenlök,
Grön paprika,
Röd paprika,
Curry,
Krossade tomater,
Sweet chilisås,
Crème fraiche,
Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Räkor i het sås
 |
Riktigt gott! Färsk pasta och en sallad till smakade mycket bra.
En 5:a av mig i betyg. |
| Skrivet av KristinD1. 24:e jul 2011, 14:12 |
Räkor i het sås
 |
Jättegott! Tog dock lite mer Sweet chili...gillar när det är lite starkare! |
| Skrivet av frajda07. 3:e nov 2010, 18:17 |
|
|
|
|
|
