|
|
|
Räkor i saffran, vitlök och lime
För 6-8 personer.
Räkor i saffran, vitlök och lime
| Betyg: |
55
2
1
|
2 röster |
Visningar: 3303 |
Sparat: 92 |
Gör så här
1. Skala räkorna (spara gärna skalen i frysen och använd dem att koka soppa eller sås på).
2. Blanda saffran, lime, vitlök, olivolja och kajennpeppar i en stor skål. Lägg i räkorna och låt stå i cirka 1 timme.
3. Smaka på räkorna och tillsätt eventuellt lite salt eller lite mer av någon krydda om det behövs.
Blanda i bladpersiljan.
Vänd runt räkorna en gång och lägg sedan upp dem på en tallrik eller ett fat.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Räkor,
Saffran,
Lime,
Vitlök,
Olivolja,
Cayennepeppar,
Salt,
Bladpersilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Räkor i saffran, vitlök och lime
 |
Väldigt gott "kvällsfika" :)
Vi lade upp det på en salladsbädd med halverad lime runt om och åt med ett gott surdegsbröd. |
| Skrivet av enAnnan. 17:e mar 2008, 11:12 |
|
|
|
|
|
