|
|
|
Räkor i senap- och vitvinssås
För 4 personer.
Räkor i senap- och vitvinssås
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 134 |
Sparat: 5 |
Gör så här
Smält 3 msk smör i en stor stekpanna. Lägg i den hackade schalottenlöken och vitlöken och fräs två-tre minuter tills löken mjuknar.
Smält resten av smöret i stekpannan och vispa ner mjöl, salt och peppar till en jämn pasta. Bryn 30 sekunder och vispa sedan ner mjölken lite i taget. Rör ner senapen. Låt sjuda två-tre minuter under omrörning tills såsen tjocknar. Rör ner vin och persilja.
Rör ner räkorna och värn upp tre-fem minuter tills räkorna är genomvarma. Servera med ris och en grönsallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
schalottenlökar,
Vitlök,
Vetemjöl,
Salt,
Svartpeppar,
Mjölk,
Dijonsenap,
Vitt vin,
Persilja,
frysta räkor
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
