Räkor i vitlöksolja (Gambas al ajillo)
För 4 personer.
Typisk spansk smårätt.
Använd endast råa räkor som finns att köpa djupfrysta. De är mycket lätta att skala som råa.
Använd endast råa räkor som finns att köpa djupfrysta. De är mycket lätta att skala som råa.
61253
|
|
|
Räkor i vitlöksolja (Gambas al ajillo)
| Betyg: | 2 0 | 2 röster | Visningar: 4985 | Sparat: 151 |
Gör så här
Skala räkorna.
Hetta upp oljan i en stekpanna med höga kanter. Skiva vitlöken tunt och fräs den och chilin i oljan. När vitlöken börjar få färg är det dags att lägga i räkorna. Låt allt fräsa vidare ett par minuter. När räkorna börjar bli rosa är de färdiga. Salta och strö persilja över.
Baguett eller annat vitt bröd är jättegott att suga upp oljan med. Mums!
Hetta upp oljan i en stekpanna med höga kanter. Skiva vitlöken tunt och fräs den och chilin i oljan. När vitlöken börjar få färg är det dags att lägga i räkorna. Låt allt fräsa vidare ett par minuter. När räkorna börjar bli rosa är de färdiga. Salta och strö persilja över.
Baguett eller annat vitt bröd är jättegott att suga upp oljan med. Mums!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Räkor, Olivolja, Färska chilifrukter , Vitlök, Salt, Persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
