|
|
|
Räkpaj med fetaost
För 4 personer.
Räkpaj med fetaost
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 384 |
Sparat: 28 |
Gör så här
Hacka samman pajdegen snabbt. Tryck ut i en pajform, ca 24 cm. Nagga botten och ställ kallt så länge.
Pajskalet ska förgräddas i 225º i 10- 12 min.
Sänk sedan värmen till 175 grader.
Fräs purjolöken mjuk, blanda ner dillen och fördela i pajen.
Skala räkorna och skär fetaosten i kuber. Lägg räkor först, sedan fetaosten.
Vispa ihop ägg, grädde och kryddor och häll över.
Grädda i 40-45 min.
Om man vill kan man lägga på färsk sparris när det återstår 15min av tiden. Pensla först sparrisen med lite olja.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Smör,
Vatten,
Purjolök,
hackad dill,
Räkor,
Fetaost,
Matlagningsgrädde,
Ägg,
Salt,
Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
