Instruktioner
Koka pastan enligt anvisningar.
Skölj och skär purjon i tunna skivor.
Hacka vitlöken fint och skär paprikan i små bitar.
Bryn detta i oljan.
Sänk värmen så det inte blir bränt.
Tillsätt matlagningsyoghurten, buljongen eller fonden.
Låt det koka upp och krydda såsen.
Lägg sedan i räkor och dill.
Smaka av om det behövs salt.
Häll av vattnet från pastan och blanda med räksåsen.
Häll upp på tallrikar och garnera med citronskiva och ½ skivad tomat per person.
TIPS: Grön tagliatelle ger mer färg åt rätten .
Garnera med citron och skivad tomat.
Abow, jag svär bre, bästa, mammas!