Användarnamn: Lösenord:

Räksallad

För 4 personer.

Det kan vara väldigt frustrerande att bo utomlands när man blir sugen på något gott som man äter hemma i Sverige, Räksallad har varit en av dem tills idag.
Nu har jag äntligen ett supergott recept som jag har kommit fram till efter många experiment och äntligen hittat crème fraiche i affären vilket inte har varit lätt innan. Ni som bor hemma i Sverige kan ju göra det i alla fall, varför handla dyrt när man kan göra en minst lika god hemma?
Otroligt gott att ha på en smörgås som frukost eller nattamacka.

Räksallad
70000

Räksallad Räksallad
Betyg: 45
2 6
2 röster Visningar: 9073 Sparat: 271

Gör så här

Finhacka dillen och skär i bitar både krabbfisken och räkorna eller finhacka dem (jag föredrar små bitar så att man känner av dem på mackan).
Blanda ner crème fraiche och majonnäs tillsammans i en skål.
Blanda sedan ner dill, räkor och krabbfisken. Smaka av med salt och svartpeppar.

Det är supergott att ha som fyllning i tunnbröd eller på nybakat bröd.

Titta gärna in på min Matblogg för fler recept: http://nenazrecipe.altervista.org

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

stavar crabbfisk, Skalade räkor, Majonnäs, Crème fraiche, Dill, Salt, Svartpeppar, Gurka

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Nena81 Nena81
Recept: 30 st
Blev medlem: 24:e mar 2009
Kvinna 30 år Foruminlägg: 10 st Senast inloggad: 17:e maj 2012
Ponza - Italien Kokboken: 53 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (6) Skriv en kommentar
Räksallad
Detta var gott. Blev lite vattnigt så jag hoppar nog över gurkan nästa gång.
Skrivet av kilu. 10:e okt 2011, 16:08

Räksallad
Hejsan,
ja det har du helt ratt i, det har jag helt missat. Skar gurkan i tarningar och blanda i det tillsammans med dem andra ingredienserna:-)
Skrivet av Nena81. 16:e apr 2010, 13:44

Räksallad
Det står inget om vad man ska göra med den kvarts gurka som finns uppradad sist bland ingredienserna?
Skrivet av Zidane1. 16:e apr 2010, 13:36

Räksallad
Jag ska pröva detta så får vi se om den passar till en Tunnbrörulle med 2 st grillade i !
Skrivet av jimboz. 8:e sep 2009, 22:57

Räksallad
Om jag inte har helt fel sa ar val Raksallad och Skagenrora valdigt lika varandra. Skillnaden ar val att i skagenroran anvander man ofta citronsyra som kan gora stor skillnad i smaken. Jag har i i och for sig anvant crabbfisk och gurka i min Raksallad som man i normalt fall inte har.
Ar det nagon som vet vad det ar som skiljer mellan Raksalladen och Skagenroran?
Skrivet av Nena81. 18:e jun 2009, 21:41

Annons: