Användarnamn: Lösenord:

Rättikagratäng LCHF

För 4 personer.

Min egen mormor sa "vilken god potatisgratäng". Fick förklara att det inte är någon potatis i den.


Rättikagratäng LCHF
Betyg: 55
1 1
1 röst Visningar: 193 Sparat: 25

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.

Skala rättikan och skär den i tunna skivor. Skala och hacka lök och pressa vitlöken.

Fräs den gula löken i smör i en rymlig kastrull ca 2 minuter utan att den tar färg. Tillsätt vitlök och fräs ytterligare ca 1 minut. Häll i grädde och mjölk och låt koka upp.

Tillsätt rättikaskivorna och sjud tills de är mjuka, ca 20 minuter. Tag kastrullen från värmen. Rör i ost, salt och peppar.

Fördela rättikablandningen i en smord ugnssäker form. Gratinera i mitten av ugnen ca 15 minuter tills de har fått fin färg.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Rättika, Gul lök, Vitlök, Smör, Vispgrädde, Mjölk, Riven ost, Salt, Svartpeppar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
annhja annhja
Recept: 1 st
Blev medlem: 17:e dec 2011
Kvinna 35 år Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 19:e feb 2012
Norrköping Kokboken: 5 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (1) Skriv en kommentar
Rättikagratäng LCHF
Hur gott som helst! Positivt överraskad.
Skrivet av maaba. 15:e apr 2012, 16:54

Annons: