Raggmunk kan smaka väldigt olika beroende på vem som lagar till dem. Det finns en variant som man gör i långpanna i ugnen likt en ugnspannkaka. Jag har av någon anledning haft svårt att tåla raggmunks..
Raggmunk är en riven potatis blandas ner i pankakssmet. Vanligtvis använder man vetemjöl i pankaksmet, men man kan också ta hälften vetemjöl och hälften gramahamsmjöl- det ger lite mer fiber och en an..
