Raggmunk med lax
- Serverar: 2 portioner
Pumpa i raggmunken ger spännande smak och fin färg. 370 Kcal/portion
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda pumparivet med salt och låt stå ca 10 minuter. Krama ur vätskan och blanda rivet med potatis, lök, kryddor, dill, senap, ägg och mjöl till en tjock smet. Stek raggmunkar i fettet i en stekpanna eller plättlagg.
- Blanda créme fraiche med senap till en sås. Blanda tomater, hackad rödlök, olivolja och vinäger.
- Servera raggmunkarna med såsen, gravad lax toppad med dill och tomatsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
