Raggmunkar
(3 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
Gott, billigt och riktigt svensk husmanskost.
Ingredienser
Instruktioner
- 1. Vispa först ihop en "pannkakssmet" av mjöl, salt, peppar, lite av mjölken och äggen. När smeten är slät tillsätts resten av mjölken. 2. Skala potatisen och riv den på den grova rivsidan av rivjärnet direkt ner i smeten. Blanda. 3. Bryn lite matfett i sänder i en stekpanna och stek raggmunkarna som små pannkakor.Bred ut smeten så tunt som möjligt.Stek fläsket samtidigt med rårakorna.
- Serveringsförslag Stekt fläsk och lingonsylt
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
jessicaalm
Hejsan!! I dag åt vi dina raggmunkar och det blev en dunder hitt. Tusen tack för ett bra recept. Ha en fin valborg. Kram Lena
mums ! jag gjorde dessa nyss och dom blev jätte goda men inte säkert lika goda som dina , tack för hjälpen :)
Det står stek fläsket samtidigt med "rårakorna", men det är ju raggmunkar.