|
|
|
Raggmunkar och fläsk
För 4 personer.
16501
|
|
|
Raggmunkar och fläsk
| Betyg: |
4.65
14
12
|
14 röster |
Visningar: 3065 |
Sparat: 192 |
Gör så här
Vispa ihop mjöl, slat och mjölken samt äggen till en jämn smet. Skala potatisen och riv den (ej för grovt). Blanda ihop allt i smeten och rör om.
Smält margarin (smör) i en stekpanna och klicka ut så stora laggar du vill ha. Platta ut dem så de blir tunna, de sväller något i pannan. Vill man ha tunnare smet kan man ta bort ett ägg. Stek fläsk eller bacon till. Ett knep är att man steker dem samtidigt som man gräddar raggmunkarna på så sätt får du äta allt medans det är varmt. Riv gärna en morot till.
Lycka till !
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Salt,
Mjölk,
Ägg,
Potatis,
Fläsk,
Lingonsylt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Raggmunkar och fläsk
 |
Har precis lagat dina goda Raggmunkar. Jag måste få tipsa alla som tycker det är jobbigt att riva potatis. Jag skala potatisen och skar den i bitar. Sedan körde jag den i matberedaren med kniven i botten. Tillsatte mjölken och körde tills smeten var slät. Jag hade även i en liten lök, jättegott.
Tack för receptet. Helena. |
| Skrivet av helnea1. 28:e nov 2011, 16:55 |
Raggmunkar och fläsk
 |
jag har ingen speciell vikt mätt potatis.. Hur många ska man ungefär ta? |
| Skrivet av xbea. 30:e aug 2011, 11:20 |
Raggmunkar och fläsk
 |
Jättegoda raggmunkar! Jag gillar inte när det blir för mycket "pannkaka" av dem, så detta recept var perfekt, där mängden mjölk och mjöl inte var så stor. |
| Skrivet av Anna-Malin. 24:e nov 2010, 22:07 |
Raggmunkar och fläsk
 |
Jättegott! Måste säga att det blev ännu bättre om man lät smeten stå i kylen i några timmar. |
| Skrivet av AnnoMundi. 5:e okt 2010, 14:18 |
|
|
|
|
|
