Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Ratatouillepaj

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Denna paj görs som en smulpaj- grönsaksröran i botten och pajdeg i smulor ovanpå. Servera som den är eller till sommarens grillning.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala löken och skär den och zucchinin i bitar. Färs olivolja i några minuter. Häll på tomatkross, tillsätt buljongtärning och kryddor. Låt koka under lock i 10 minuter.
  3. Blanda ihop vetemjöl och grahamsmjöl och skär smöret i tärningar. Nyp ihop det med mjölet till en smulig deg.
  4. Häll grönsaksröran i en pajform och smula fetaosten över. Fördela oliverna över osten och smula till sist över degen.
  5. Grädda i ugnen i ca 20 minuter.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.