|
|
|
Regnbågsforell i ugn med äggsås
För 2-4 personer.
Regnbågsforell i ugn med äggsås
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1789 |
Sparat: 21 |
Gör så här
Skär bort huvud och ta bort inälverna på fisken om detta inte redan är gjort. Salta och peppra i fisken. Skiva citronen och lägg skivorna i fisken. Finhacka rödlöken och lägg på citronskivorna. Ha på dillen och klickar med smör. Lägg ihop fisken igen. Salta och peppra på utsidan av fisken. In i ugn 250 grader ca 45- 50 minuter.
Äggsås.
Hårdkoka äggen. Skala och finhacka äggen.
Smält smöret och ha i mjölet. Ha i vattnet och en smulad buljongtärning. Ha i grädden. Låt koka några minuter. Ha i finhackade äggen och rör om. Ha i ev redning för att få den konsistens du vill ha.
Servera med kokt potatis och grönsaker.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
regnbågsforeller,
Citron,
Salt,
Citronpeppar,
Smör,
Rödlök,
torkad,
Ägg,
Smör,
Mjöl,
Vatten,
Fiskbuljong,
Grädde,
maizena redning
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
