- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 10 minuter
Skriv ut
En god och enkel vardagsgryta.
Instruktioner
- Dela revbenen i mindre bitar. Skala lök, äpple, morötter och palsternacka. Skär i klyftor, morötterna i tjocka slantar.
Bryn revbenen i smör så de får en fin stekyta i en stekgryta. Krydda med salt och svartpeppar.
Tillsätt grönsakerna och äpplet och tillsätt vatten så det precis täcker.
- Låt sjuda ca 1 timme tills revbenen är möra och fina.
Red av med maizenaredning till lagom tjocklek.
Tillsätt lingonsylt samt smaka av med ev mer kryddor.
Äpple, lök och palsternacka kommer koka sönder och göra såsen lite simmig.
- Servera med kokt potatis, sallad och lingonsylt.
Publicerat den
1 oktober 2008
Skriv kommentar