Ett lite annorlunda sätt att laga mat på, det kanske även fungerar med lergryta men jag har en underbar gjutjärnsgryta med lock.
Det kanske bör påpekas att 2 teskedar sambal oelek gör det hela ganska..
Tjockskuret revbensspjäll som grillas eller ugnssteks ger ett saftigt och fint kött. Smaksättningen kan varieras på många olika sätt, t.ex. med färskpressad, ingefärskryddad apelsinsaft som ger en fri..
Hemligheten bakom det här receptet från USA är den läckra marinaden, som även serveras till som sås. Bakad potatis smakar gott till. Den kan bakas i ugnen samtidigt som spjällen.
