- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Skall marinera i 5-6 timmar, eller gör dagen innan. Ett gammalt och ofta använt recept som räcker för 4-6 personer. Är ett i raden av mina bästa recept.
Ingredienser
Instruktioner
- Gnid in spjällen med salt och peppar samt ingefäran. Häll över sojan och låt spjällen marinera i minst 5-6 timmar, men gärna i ett dygn. Blanda samman alla ingredienserna till BBQ-såsen.
- Sätt ugnen på 175 grader. Lägg spjällen på galler med en långpanna inunder. Pensla dem ordentligt med BBQ-såsen.
- Sätt in spjällen i ugnen och pensla dem ofta med såsen, tills den tar slut. Låt spjällen steka i ugnen tills de är helt genomstekta, det brukar ta ca 1 timme och 15 minuter.
- Sätt in spjällen i ugnen på grill stax innan servering, så de får en fin yta.
- Servera med kokt potatis och rödkål. Eller klyftpotatis och en god sallad. Samt givetvis med en god sås. (kolla mina sås-recept).
- Lycka till
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
LillaJa
Jag marinerade ett dygn men tyckte det blev lite väl mycket soyasmak. Så nästa gång ska det bara få marinera 5-6 timmar. Men alltså. Det blev revben med mycket smak och var gott. BBQ var helt underbar..