Revbensspjäll med oliver och timjan
- Serverar: 4 portioner
Jag gillar revbensspjäll och det här är goda spjäll tillagade bekvämt i ugnen med goda tillbehör.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175ºC.
- Dela spjället i ribbor. Bryn dem runt om i lite smör i en stekpanna. Salta och peppra.
- Låt vitlöken fräsa med en stund. Häll i vin, saffran och tomatjuice.
- Låt koka upp.
- Lägg tomater, fänkål och lökar tillsammans med revbensspjäll och tomatsås i en ugnssäker form.
- Tillaga i mitten av ugnen ca 45 min eller tills benen känns genomstekta.
- Garnera med timjan, oliver och kapris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
