|
|
|
Ribollita
För 4 port.
104522
|
|
|
Ribollita
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 414 |
Sparat: 8 |
Gör så här
Bryn lök, vitlök, selleri, morot och kål i olivolja med sidfläsket utan att det tar färg.
Häll på vatten, buljongtärning, salvia och timjan och låt sjuda under lock ca 20 minuter tills grönsakerna är klara.
Lägg i bönor och smaka av med salt och svartpeppar. Servera med bröd och ringla över lite olivolja över soppan.
Tips:
Om du vill göra en tjock Ribollita, fördubbla koktiden och vänd ner tre skivor dagsgammalt vitt surdegsbröd i soppan 10 minuter före serveringen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gul lök,
Vitlök,
stjälk blekselleri skivad,
Morot,
Vitkål,
Olivolja,
Sidfläsk,
Vatten,
Hönsbuljong,
Salvia,
Timjan,
Vita bönor,
Salt,
Svartpeppar,
Bröd,
Olivolja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
