|
|
|
Riddarbageriets pepparkakor
90611
|
|
|
Riddarbageriets pepparkakor
| Betyg: |
55
3
5
|
3 röster |
Visningar: 6855 |
Sparat: 259 |
Gör så här
Blanda samtliga ingredienser till en smidig deg.
Använder du hela kryddor, mixar du dem först och tillsätter sedan rätt mängd.
Dela degen i 2 bitar, rulla ihop och platta till. Stoppa dem i varsin plastpåse, knyt ihop och låt dem ligga i kylen minst en vecka, gärna två.
Ta ut en påse i taget och knåda degen smidig.
Sätt ugnen på 175 grader.
Kavla ut och lägg på bakplåtspapper.
Baka av tills pepparkakorna fått ordentlig färg.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
socker,
Smör,
Vispgrädde,
Mörk sirap,
Bikarbonat,
Kanel,
Ingefära,
Nejlikor,
Kardemumma,
Pomerans
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Riddarbageriets pepparkakor
 |
Såååå goda peppisar har provat flera olika recept genom åren men inget har vart ens i närheten så goda som dessa.Kommer inte att prova något annat recept till nästa år det är en sak som är säkert:) Lättbakade var dom också en klar 5 poängare! |
| Skrivet av LinaWedin. 22:a dec 2011, 21:56 |
Riddarbageriets pepparkakor
|
Hoppas p-kakorna blev bra. Har just gjort en gudomligt god sats som får vila i 1½vecka ...tog 1 + ½ av alla kryddor som anges som tsk och msk. Vågar man kan man ju ta 2 tsk eller msk av varje krydda för en mer vuxen smak. Ser verkligen fram emot resultatet. |
| Skrivet av Bilbo3. 12:e dec 2011, 19:26 |
Riddarbageriets pepparkakor
 |
Jag har min i kylen på lagring :-) I övermorgon har det gått två veckor så då blir det bak. Det ska bli spännande att se om de når upp till mina favoriter från Nyåkers. |
| Skrivet av mini08. 1:a dec 2011, 08:13 |
Riddarbageriets pepparkakor
 |
Japp, det stod så i originalreceptet och jag gjorde som det stod :) Har dock inte provat att bara låta degen vila ett dygn som man gör med de flesta andra pepparkaksdegar så jagvet inte om det går lika bra.. ;) |
| Skrivet av soccermum. 20:e nov 2011, 16:52 |
Riddarbageriets pepparkakor
|
Jag måste bara fråga: ska degen verkligen ligga i kylen 1-2 veckor? Inte 1-2 dygn? Mvh, Sara. |
| Skrivet av mosterSara. 17:e nov 2011, 16:21 |
|
|
|
|
|
