Användarnamn: Lösenord:

Rimmade revben


Så länge jag kan minnas har min mamma rimmat revben till julbordet. Jag har tagit steget vidare och rimmar nu revben ett par gånger per år.
Stekfläsk i all ära, men det här är något så ofantligt gott. Det enda som kan anses som krångligt är själva tiden. Jag brukar passa på att rimma extra mycket revben när jag ändå är i farten. När dom är färdig grillade så fryser jag in dem. Kan inte bli bättre.

Rimmade revben
44048

Rimmade revben Rimmade revben
Betyg: 55
2 3
2 röster Visningar: 6027 Sparat: 57

Gör så här

Blanda ingredienserna till lagen i en stor form och rör runt ordentligt, lägg köttet med ena sidan ner i formen. Ställ in det i kylen.
Själva rimningen tar 2-3 dagar och efter halva tiden vänder du på köttet.
Grädda i ugnen på 175-200 grader ca 1½ timme.
Potatismos är klockrent att servera till det här, hemmagjort då förstås.
Jag fräschade upp det hela med en vitkåls/ananas sallad!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Tjocka revbensspjäll, Salt, socker, Salpeter, Vatten

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
CumGranoSalis CumGranoSalis
Recept: 11 st
Blev medlem: 4:e aug 2008
Kvinna 34 år Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 12:e jan 2012
Landskrona Kokboken: 2 st Skriv i gästboken
Andra recept
Fläskpannkaka
Fläskpannkaka
Ulrica
över 2 månader
Fläskpannkaka
Fläskpannkaka
fenne
över 2 månader
Raggmunk med stekt fläsk och lingon
Raggmunk med stekt fläsk och lingon
irrevirre
över 2 månader
Frasig fläskpannkaka
Frasig fläskpannkaka
MrsC
över 2 månader
Kommentarer (3) Skriv en kommentar
Rimmade revben
Hur gott som helst. Visserligen salt med perfekt med det milda moset till. Kommer absolut att göras flera gånger.
Skrivet av Bumbis. 17:e feb 2010, 05:38

Rimmade revben
Självklart ingår det vatten i lagen, något jag inte fick med. Men nu är receptet redigerat, tack för att du var uppmärksam!
Skrivet av CumGranoSalis. 10:e okt 2008, 07:25

Rimmade revben
Hej!
Jag skulle prova receptet, men det går ju inte att göra lag utan vatten. Som väl var så hittade jag ett annat recept på nätet. Det var samma ingredienser plus att det ingick vatten.
Skrivet av intill. 10:e okt 2008, 06:01

Annons: