Ett gammalt välbeprövat recept på rimmat kalv / älghjärta som blir sagolikt mört, saftigt och gott kött. Rimmat älghjärta är ett givet inslag på alla våra julbord och serveras då kallskuret, men går förstås även att äta varmt till t ex potatismos. Rimmat hjärta passar även till övriga buffébord, som smörgåspålägg eller varför inte som en exotisk förrätt?
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.