Risoni är pasta i risgrynsform. Dessa kycklinglår blir otroligt saftiga och goda.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Vik ut lårfiléerna och salta och peppra dem runt om. Skär fetaosten i smala stavar, lika många som filéerna. Lägg på fetaost och basilika. Vik ihop dem och lägg i en ugnssäker form. Stek dem mitt i ugnen i ca 20 minuter.
- Koka upp rikligt med saltat vatten till pastan.
- Tärna tomat och paprika. Skiva salladslöken och fräs alltsammans med vitlök i olivoljan.
- Koka risonin enligt anvisningar på förpackningen. Häll av vattnet och blanda med de frästa grönsakerna. Smaka av av med salt och peppar och servera med kycklingen.
Publicerat den
8 februari 2012
Liknande recept
Skriv kommentar