Saftig och god liten bakformskaka med havre och sylt.
Instruktioner
- Rosta havregrynen lätt i torr stekpanna. Låt dem svalna.
- Smält matfettet i en kastrull. Låt det svalna.
- Blanda havregrynen med socker, mjöl och bakpulver. Rör ner filmjölken och matfettet.
- Häll smeten i en smord och bröad form (ca 1 1/2 liter).
- Gör små gropar i kakan och lägg sylt i dem.
- Grädda kakan i ugn vid 200° i ca 50 min eller tills den fått vacker brun färg och verkar färdig. Prova med en sticka.
- Låt kakan svalna. Stjälp upp den och garnera med lite florsocker.
Publicerat den
16 juni 2008
Liknande recept
Skriv kommentar