X

Rocky Roadcupcakes

För dom som gillar godsaker!

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: cupcakes, rocky road
Betyg (7 röster)
Antal personer
12 st
Rocky Roadcupcakes

Ingredienser

120 gram smör (inte margarin)
1 dl socker
2 ägg
2 dl vetemjöl
3 msk kakao
0,5 dl mjölk
25 gram vit choklad, hackad
50 gram marshmallows
25 gram mandelspån

Garnering:
100 gram mörk, fin choklad
1 dl vispgrädde
25 gram vit choklad
Marshmallows, gärna mini om det finns.
Mandelspån

Gör så här

Sätt på ugnen på 180 grader.

Vispa ihop det rumstempererade smöret med sockret till en smet. Ta i ett ägg i taget och vispa i.

Blanda ihop vetemjölet med kakaon, och häll sedan i det i smeten.
Häll i mjölken och rör om.

Hacka den vita chokladen fint, och dela marshmallowsen i mindre bitar och häll i. Häll även i mandelspånen.
Se till att inte få i för mycket marshmallows i en och samma muffin!

Fördela sedan smeten i formarna, använd gärna en muffinsplåt där du har satt i muffinsformar i !

Sätt in plåten mitt i ugnen i ca 18 minuter, när du tagit ut dom, lägg dom på en tallrik eller på ett galler.

Hacka och lägg den mörka chokladen i en tallrik, värm upp grädden så den nästan kokar. Häll över grädden på chokladen och låt stå i ca 5 minuter.

Låt stå i kylskåp i ca 40-50 minuter, är den inte tillräckligt fast så går det att blanda i floursocker.

Bre över cupcaken, och strö över hackad vit choklad, små marshmallows och lite mandelspån.

Bon apetit!
Visningar:
27558
Sparat:
1080

LIKNANDE RECEPT

Rocky Road Chee
av Bodil56
över 2 månader
Chokladglass me
över 2 månader
Rocky Road de L
av MrsC
över 2 månader
Fryst Rocky Roa
av Bodil56
över 2 månader
Rocky roadpaj
av grill
över 2 månader
Leilas Rocky Ro
av Caddiie
över 2 månader