- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Skriv ut
Mycket godare än vad det låter och den är dessutom lika god varm som kall.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
Gör degen. Blanda samman mjöl, smör och vatten. Kalva ut på väl mjölat bord och klä sen en form med pajdegen. Nagga och förgrädda skalet i ca 10 min.
Strimla och stek bacon krispigt. Skala och riv rödbetorna grovt. Lägg bacon och rödbetor i det förgräddade pajskalet. Vispa ihop ägg, mjölk, ost, timjan, peppar och salt. Häll i skalet och smula över fetaost. Laga i ugn ca 30 min.
- Servera med spenat, ev honung och en klick yoghurt.
Publicerat den
31 mars 2015
Liknande recept
Skriv kommentar