Rödbetor med rucola, pinjenötter och parmesanost
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
En läcker sommarrätt i härliga friska färger av rödbetor, rucola och parmesan.
Ingredienser
Instruktioner
Rosta pinjenötterna i en torr, het stekpanna i några minuter.
Vispa ihop ingredienserna till vinägretten i en skål. Smaksätt med salt och peppar.
Vänd ner rödbetorna i vinägretten.
Servera med pinjenötter, rucola och parmesanost.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kicki_k
