|
|
|
Rödbetor med varm getostcrème
För 4 personer.
Rödbetor med varm getostcrème
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 938 |
Sparat: 28 |
Gör så här
Lägg rödbetorna i kokande lättsaltat vatten. Koka under lock i ca 40 minuter, tills de mjuknat. Låt rinna av och svalna.
Gnugga bort skalet under rinnande vatten. Skär i skivor och lägg skivorna på en bädd av ruccola.
Värm getost och grädde i en kastrull på svag värme. Vispa eller mixa så att det blir en slät kräm och ringla över rödbetorna.
Rosta pinjenötterna i torr panna och strö över. Smaka av med salt och peppar.
Tips! Skrubba rödbetorna och låt ca 5 cm av blasten vara kvar när du kokar dem. Då "blöder" de inte så mycket.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Rödbetor,
Ruccolasallad,
Pinjenötter,
Getost,
Matlagningsgrädde,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
