|
|
|
Rödvinsgryta i lergryta
För 4-6 personer.
17671
|
|
|
Rödvinsgryta i lergryta
| Betyg: |
4.95
9
7
|
9 röster |
Visningar: 8945 |
Sparat: 256 |
Gör så här
Blötlägg grytan 30 minuter.
Skiva morötter och lök i ganska tjocka skivor, krossa vitlökarna lätt. Lägg i grytan. Dela köttet i grytbitar och lägg ner, smula över en buljongtärning. Krydda med de olika kryddorna.
Häll över rödvin, vatten och krossad tomat. Lyft lite på grytbitarna så att kryddor och vätskor blandas ordentligt med köttet.
In i kall ugn och ställ ugnen på 200 grader. Tag ut grytan efter knappt 2 timmar , smaka av och tillsätt champinjoner och maizena som vispas lätt tillsammans med matlagningsgrädde och soja. Snabbt in i ugnen igen i ca 1 timme.
Servera med potatis och valfria grönsaker.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Högrev,
Lök,
Morot,
Vitlök,
Champinjoner,
Buljongtärning,
rödvin,
Vatten,
Krossade tomater,
Timjan,
Salt,
Kryddpepparkorn,
kajennpeppar,
Soja,
Matlagningsgrädde,
maizena
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Rödvinsgryta i lergryta
 |
Gorr och enkelt! |
| Skrivet av Gitsan. 19:e mar 2011, 19:56 |
Rödvinsgryta i lergryta
 |
Så fantastiskt gott! skippade dock svampen...
En klockren 5:a |
| Skrivet av jbson. 17:e feb 2011, 22:12 |
Rödvinsgryta i lergryta
 |
Lagade grytan igår. Smakar helt fantastiskt!!! En riktig höjdare!!! Hela familjen tyckte om det.
Kommer att göra den flera gånger. TACK!!!!!!!! |
| Skrivet av anders653. 16:e feb 2011, 20:57 |
Rödvinsgryta i lergryta
 |
Lagade denna gryta idag, den va supergod, kommer att göra den fler gånger. |
| Skrivet av maggan123. 23:e jan 2011, 14:41 |
Rödvinsgryta i lergryta
 |
Jättegott och enkelt att göra!!
Helt klart 5 stjärnor från mig! |
| Skrivet av jennycecilia. 14:e mar 2010, 17:53 |
|
|
|
|
|
