Rödvinssås
För 4 personer.
En enkel och god rödvinssås som passar till de flesta kötträtter. Orginalreceptet är gjort med potatismjöl, men jag föredrar Maizenamjöl eftersom man kan koka den en liten stund då. (Används potatismjöl så ska den endast koka upp och sen tas från värmen)
Rödvinssås
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 1566 | Sparat: 34 |
Gör så här
Koka upp sky eller buljong, rödvin och tomatpuré i en liten kastrull. Rör ut mjölet med lite vatten. Häll i redningen under omrörning och låt såsen koka i ca 2 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
stark buljong, rödvin, Tomatpuré, Maizenamjöl, Salt, Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
