Rökig entrecotê, bönor och krasse
- Serverar: 4 portioner
Så gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Marinera köttet i oljan ca 30 minuter.
- Fräs lök och vitlök i en kastrull, tillsätt krossad tomat och låt det koka samman tills hälften återstår.
- Hacka krassen och blanda den med crème fraiche, smaka av med salt och peppar.
- Ta upp köttet och grilla det på hög värme till önskad stekningsgrad.
- Lägg potatis och bönor i tomatsåsen och låt det koka upp, vänd i rucola och parmesanost.
- Servera genast med grillat kött och krassesås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
