|
|
|
Rökig korvgryta med bönor och nachos
För 4 personer.
Rökig korvgryta med bönor och nachos
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 1722 |
Sparat: 14 |
Gör så här
Skala och grovhacka löken och vitlöken. Dela, kärna ur och skär paprikan i grova bitar. Dela, kärna ur och hacka chillifrukten (kan bytas ut mot lite sambal oelek). Skär baconet i grova stimlor.
Fräs lök, vitlök, paprika, chilli och baconet i en tjockbottnad kastrull eller gjutjärnsgryta tills löken och paprikan börjar mjukna.
Dela majskolvarna i 4 bitar. Tillsätt passerade tomater, bönor, bbq-sås, ättika och majskolvar. Rör om och låt sjuda i ca 10 minuter.
Snitta korvarna tvärs över och dela dom sen i tre delar. bryn tills dom fått fin färg. Tillsätt korvarna till grytan och låt dom puttra med i ca 5 minuter. Salta och peppra.
Servera med nachochips och en klick matlagningsyoghurt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gul lök,
Vitlök,
röda paprikor,
röda chillifrukter,
Bacon,
Majskolvar,
Passerade tomater,
Kidneybönor,
bbq sås ,
Ättiksprit 12%,
kryddiga korvar,
Milda,
Salt,
Peppar,
Nachochips,
Matlagningsyoghurt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
