- Serverar: 8 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Ännu en av mammas goda förrätter.
Ingredienser
Instruktioner
- Klä lätt oljade kaffekoppar invändigt med laxskivorna. Se till att kopparna är så små att laxskivorna kan vikas över salladen när man lagt i den. Skölj, ansa och finstrimla purjolöken. Skala och finriv palsternackan och morötter. Smaksätt lätt crème fraiche med pepparrot, salt och peppar. Blanda i purjolöken, palsternackan och morötterna.
- Fördela salladen i kopparna och vik över laxskivorna. Ställ kallt ca 1 timme. Stjälp upp laxkupolerna på assietter och garnera med gröna salladsblad. Servera med rostat bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Gosigumman
