Användarnamn: Lösenord:

Rosendahls banankaka

För 6 personer.

Det här är en banankaka skapad av Monica Ahlberg från den tiden hon jobbade på Rosendahls Trädgårdskafé.
Den är maffigt saftig och härligt kladdig i mitten. Jag brukar servera den med vispgrädde! Inget för kalorijägare men en riktig höjdare på kaffebordet.

Rosendahls banankaka
18297

Rosendahls banankaka Rosendahls banankaka
Betyg: 4.35
7 5
7 röster Visningar: 5590 Sparat: 205

Gör så här

Skala och skär bananerna i skivor.

Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
Riv mandelmassan grovt och blanda ner i äggsmeten tillsammans med mjölet.

Häll smeten i en smord och bröad form ca 24 cm i diameter.
Tryck ner och strö över bananbitarna.
Häll över pärslockret och hyvla tillsist över det kalla smöret.

Grädda kakan i 175 grader i ca 40 minuter.
Kakan ska vara lite kladdig i mitten.

Låt svalna något och sen njut!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Banan, Ägg, socker, Mandelmassa, Vetemjöl, Pärlsocker, Smör

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
TriBeca TriBeca
Recept: 44 st
Blev medlem: 27:e feb 2008
Foruminlägg: 4 st Senast inloggad: 21:a nov 2011
Malmö Kokboken: 65 st Skriv i gästboken
Andra recept
Mormors banankaka
Mormors banankaka
LindaJohansson
över 2 månader
Banankaka
Banankaka
mat-marina
över 2 månader
Banankaka
Banankaka
jenny.s
över 2 månader
Mammas bästa banankaka
Mammas bästa banankaka
Linn_Z
över 2 månader
Kommentarer (5) Skriv en kommentar
Rosendahls banankaka
Supergod banankaka! Bör ätas med glass eller vispad grädde dock, annars blir den väldigt mastig, men ack så god =) 5 p blir det:)
Skrivet av Cassiopeya. 26:e jan 2011, 18:07

Rosendahls banankaka
Hej och hå!!!
Lät kakan stå inne 50 min och tänkte den skulle ju vara lite kladdig i mitten,,,,,,,
Kakan såg fin ut ,men när jag skar i den så var det ett stort hålrum med kladd. Så tyvärr misslyckades jag totalt med denna kaka.
Ser ju att andra har lyckats, så alla andra lycka till.
Ulla
Skrivet av UllaLindlof. 3:e jan 2011, 19:07

Rosendahls banankaka
Jättegod kaka men vi tog bara 2 bananer, ska ta 3 nästa gång. Och det blir nog bra med 4 dl mjöl då. Ska baka den flera gånger!!
Skrivet av vimsetrollet. 28:e sep 2009, 14:32

Rosendahls banankaka
Jättegod kaka! Tog mig friheten att ladda upp en bild på min kaka :-)
Skrivet av Annamittimaten. 2:a maj 2009, 16:28

Rosendahls banankaka
Saftig och god kaka. Jag åt den kall utan grädde - funkade bra det också!
Skrivet av allimac. 3:e nov 2008, 14:02

Annons: