Rosendahls morotsbröd
- Serverar: 15-20 portioner
Jättegott bröd.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smör, blanda i mjölk och vatten och rör ut jästen. Tillsätt sirap, salt, timjan, morötter, grahamsmjöl och till sist vetemjölet lite i taget. Blanda och knåda väl, jäs ca. 45 min. (med bakduk). Ta upp degen och knåda några minuter. Forma till bullar. Jäs på plåt ca. 15 min. (utan bakduk). Pensla med ägg och strö över lite havssalt och timjan.
- In i ugnen på 250º i ca. 12 min.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
githg
