Finfördela paprikan och löken i en mixer och fräs det i margarin.
Häll i krossad rosépeppar, köttbuljong, vinäger och låt småkoka i ca 5 minuter.
Häll i Creme fraichen och låt det koka upp.
Redes med vetemjöl och lite mjölk.
Smaksättes med sambal oelek, socker, salt (efter smak).
Mycket god och lättlagad sås. Ibland kan det enkla vara väl så gott. Hade såsen både till fläsk och oxfilé. Sambal oeleken gjorde att det blev lite "sting" i såsen. Kommer självklart att göra den igen. Full pott.
Tack för receptet. Kram Disen.
eva239 november 2014
Den här såsen brukar min bror göra vid festliga tillfällen. Kan intyga att den är supergod!
Mycket god och lättlagad sås. Ibland kan det enkla vara väl så gott. Hade såsen både till fläsk och oxfilé. Sambal oeleken gjorde att det blev lite "sting" i såsen. Kommer självklart att göra den igen. Full pott. Tack för receptet. Kram Disen.
Den här såsen brukar min bror göra vid festliga tillfällen. Kan intyga att den är supergod!