Rosépepparstekt fläskfilé
- Serverar: 4 portioner
I den här rätten får filén sällskap av en gräddig äppelsås och en god sallad.
Ingredienser
Instruktioner
- Pensla köttet med olja och krydda med salt och rosépeppar. Bryn runt om ca 5 minuter. Efterstek under lock på svag värme ca 15 minuter. Ta upp köttet och håll det varmt.
- Häll vatten, äppeljuice och grädde i stekpannan och sjud under omrörning 3-5 minuter. Smaka av med salt, rosépeppar och senap.
- Blanda salladssorterna med parmesan, pinjenötter och olja. Salta och peppra.
- Servera köttet med kokt potatis, såsen och salladen.
- Hoppas det smakar!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Nallepuh13
