|
|
|
Rosmarinbakade färskpotatisar med färskost
För 4 personer.
85239
|
|
|
Rosmarinbakade färskpotatisar med färskost
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1834 |
Sparat: 77 |
Gör så här
Ugn 190°
Skrubba och tvätta potatisen. Torka av den och lägg i en bunke. Krydda med peppar, olivolja, vitlöksklyftorna som du krossat samt kvistarna med rosmarin.
Fyll en ugnsfast form med grovsalt och placera ut potatisen ovanpå, låt vitlök och rosmarin följa med.
Baka i ugn på 190 grader, 20–25 minuter.
Ta upp tomaterna ur burken och låt rinna av på ett papper. Hacka dem och blanda med yoghurten samt krydda med salt och svartpeppar.
Skär ett litet snitt i varje varm potatis så att man kan pressa ihop dem och ”fylla” med lite färskost. Servera som tilltugg till drinken eller i en buffé.
Lycka till!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Grovsalt,
färskpotatis,
Färsk rosmarin,
Olivolja,
Vitlök,
Turkisk yoghurt,
soltorkade tomat i olja,
Svartpeppar,
Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
