Rosmarinsås

Så gott till helstekt kotlettrad eller karré...fläskfilé...

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Rosmarinsås

Ingredienser

1 dl steksky eller köttbuljong
½ msk finhackad färsk rosmarin eller 1 tsk torkad
3 dl vispgrädde eller crème fraiche
Salt
Nymalen peppar
2 msk hackad persilja

Gör så här

Smaksätt skyn eller buljongen med rosmarin och låt koka ihop något.

Tillsätt grädde eller crème fraiche.

Reducera, dvs koka ihop såsen tills den blir lagom tjock.

Smaka av med salt och peppar och tillsätt persiljan.
Visningar:
4025
Sparat:
88

LIKNANDE RECEPT

Rosmarinsås recept
Senapsgriljerad..
av Josses
över 2 månader
Kycklingfilé me
av Queenie
över 2 månader
Viltstek med ro
av marhil
över 2 månader
Fläskkotletter
av Queenie
över 2 månader
Kycklingfilé me
av Tina73
över 2 månader