|
|
|
Rostade rotfrukter med saffransaioli
För 4, eller 8
Rostade rotfrukter med saffransaioli
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 120 |
Sparat: 5 |
Gör så här
Ugn 200 grader.
Skala och skär rotsakerna i stavar. Lägg dem på en plåt eller i en ugnsfast form. Ringla över olivolja och honung. Salta och peppra. Sätt in i ugnen tills rotfrukterna är mjuka, cirka 30 minuter.
Saffransaioli
Vispa ihop äggulor, saffran, vitlök, vinäger och salt i en bunke. Tillsätt oljan först droppvis, sedan i en tunn stråle under konstant vispning.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Rotfrukter,
Olivolja,
Honung,
Flingsalt,
Svartpeppar,
äggulor,
Saffran,
vitlöksklyftor,
Vit balsamicovinäger,
Salt,
Olivolja,
Solrosolja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
