Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Rostade sesamfrön och pålägg

 
Skriv ut

Av de lätt rostade sesamfröna kan också göras ett pålägg liknande nötpasta, se recept, i en söt eller salt variant.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Rostade sesamfrön: Tvätta oskalade sesamfrön noggrant och bred ut på dem på en handduk. När fröna nästan är torra, läggs de på en bakplåt och rostas lätt i 80- 100 grader i ca 1 timme.
  2. Rör om emellannåt så att rostningen sker jämnt. Fyll sesamfröna på skruvlocksburk, när de svalnat.
  3. För att bevara doft- och aromämnena stöts eller mals fröna först kort före förbrukningen. (En kaffekvarn kan vara till hjälp)
  4. De malda sesamfröna kan strös på en smörgås med enbart smör eller ovanpå en brödskiva med naturell kvarg.
  5. Sesampasta med kryddor: Blanda alltsammans och förvara i skruvlocksburk i kylskåp.
  6. Sesampasta med honung: Blanda alltsammans och förvara i skruvlocksburk i kylskåp.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.