Användarnamn: Lösenord:

Rostasfilé med grönpepparsås

För 2 personer.

Rostas är en del av rostbiffen och är en fin köttbit.
En underbar helgmiddag med grönpepparsås, klyftpotatis och broccoli.


Rostasfilé med grönpepparsås
Betyg: 15
1 1
1 röst Visningar: 2183 Sparat: 46

Gör så här

Rumstemperera köttet och torka av det med hushållspapper. Stek köttet i varm stekpanna med matfett, ca 3 minuter per sida. Salta och peppra under stekningen.

Grönpepparsås:
Skala och finhacka schalottenlöken. Fräs löken i en kastrull med matfettet. Tillsätt hackad grönpeppar, grädde, senap, kalvfond och låt såsen koka i 3 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Servera köttet med rosmarinkryddad klyftpotatis och kokt broccoli.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

rostasfile, Matfett, Salt, Svartpeppar, Schalottenlök, Matfett, Grönpeppar, Matlagningsgrädde, Dijonsenap, Kalvfond, Salt, Peppar, Klyftpotatis, kokt broccoli

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
UllaC UllaC
Recept: 1466 st
Blev medlem: 30:e mar 2008
Kvinna 65 år Foruminlägg: 311 st Senast inloggad: 19:e dec 2011
Grebbestad Kokboken: 3186 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (1) Skriv en kommentar
Rostasfilé med grönpepparsås
Lättlagat och Väldigt,Väldigt gott
Skrivet av LasseLarsson51. 30:e mar 2012, 11:12

Annons: